Mientras el precio de la Canasta Alimentaria Familiar subió en bolívares, retrocedió si se toma en cuenta su precio en dólares. En cualquiea de las dos formas, el sueldo mínimo no cubre ni el 1% de su costo
El costo de los alimentos para los venezolanos tuvo una ligera disminución durante el mes de julio. Según el reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en $542,92.
El costo de la canasta disminuyó en dólares: -1,4% en el precio o US$ 7,45 con respecto al mes de junio.
En bolívares, la variación mensual de la Canasta Alimentaria Familiar en julio de 2024 fue de 1,4%, la acumulada se ubicó en 10,8% y la anualizada se situó en 45,9%.
Si tomamos en cuenta el salario mínimo, este ingreso solo puede cubrir el 0,6% de la Canasta Alimentaria Familiar. En julio, una familia necesitó 172,36 salarios mínimos al mes para adquirir los 60 productos que la conforman.
Variaciones mensuales
Los rubros que registraron variación en los precios fueron: Cereales y productos derivados (0,47%); carnes y sus preparados (2,70%); pescado y mariscos (0,37%); leche, queso y huevos (0,73%); grasas y aceites (1,14%); frutas y hortalizas (2,33%); raíces, tubérculos y otros (2,61%).
Por otro lado las caraotas, arvejas y lentejas (0%); azúcar y sal (0%); salsa y mayonesa (0%) y café (0%) mantuvieron su precio.
